Юрий Альбертович Пунтус в 1985 году окончил Нижнетагильский государственный педагогический институт, индустриально-педагогический факультет.
С 1987 года начал работать в НТГПИ в должности учебного мастера на кафедре машиноведения, с 1990 года переведен на должность преподавателя кафедры, с 2002 года – на должность старшего преподавателя кафедры машиноведения, а затем кафедры теории и методики технологического образования. Общий стаж работы – 34 года, из них в вузе – 32 года.
Он автор учебных курсов «История техники и технологии», «Концепция современного естествознания», «Технология ручной обработки металлов», «Техническое творчество (художественная обработка металлов», «Художественная обработка металлов и природных материалов», «Декоративная обработка металлов и камня», «Декоративно-прикладные промыслы Урала»; участник семинаров и конференций по проблемам технологического образования, автор и исполнитель сувенирной продукции, несменный руководитель кружка «Декоративная обработка металла и камня» при ЦДПС, куратор учебных групп, руководитель дипломных проектов.
Работы Юрия Альбертовича и его студентов неоднократно экспонировались на специализированных выставках разного уровня. Юрий Альбертович неоднократно награждался грамотами за творческий подход в подготовке студентов факультета.
По инициативе Юрия Альбертовича создана материально-техническая база камнерезной и слесарной мастерской (им были разработаны и изготовлены станки, специализированные инструменты). Вместе со студентами Юрий Альбертович в течение многих лет вел работу по созданию методического фонда наглядных пособий по технологии обработки материалов.
Благодаря курсовым и дипломным работам, сделанным под его руководством, сохранялись и продолжались традиции камнерезных ремесел.
За добросовестное отношение к исполнению обязанностей и творческий подход к выполнению работы, за многолетний добросовестный труд и вклад в развитие материально-технической базы института, плодотворную работу по подготовке высококвалифицированных педагогических кадров Юрий Альбертович неоднократно награждался грамотами и благодарственными письмами от администрации НТГСПА-НТГСПИ. В 2016 году награжден Благодарственным письмом Управляющего Горнозаводским управленческим округом Свердловской области.